يبدأ الأتراك إستعدادتهم لعيد الفطر السعيد بمجرد دخول العشر الأخير من شهر رمضان المُبارك، ومن ضمن التحضيرات يبرز إعداد وصناعة حلويات العيد التركية المميزة والتي لا تقتصر على صناعتها في المخابز بل تنتشر على نطاق واسع في البيوت التركية لاسيما القرى.
حيث تُبدع السيدات التركيات سيما من كبار السن بتصنيع أفخر وأشهى الحلويات التركية وصناعة الحلويات التركية في المنزل هي عادة قديمة تعود لحقبة العُثمانية.
ويُعتبر من المعيب على السيدة التركية أن تشتري الحلويات الجاهزة بدلاً أن تتعلم صناعتها وتصنعها بأنفسها لتقديمها لأهل بيتها والأقرباء والجيران والأصدقاء.
سنتناول في هذا الموضع ألذ وأشهر وأبرز 5 حلويات تركية لابد من تواجدها في أيام عيد الأعياد وخاصةً في عيد الفطر السعيد أو كما يُسميّه الأتراك عيد السُكّر لكثرة الحلويات فيه
أولاً-البقلاوة:
لا شيء يعلو من الحلويات التركية على البقلاوة التركية فهو السيدة التي لا يمكن أن تمر مناسبة إلا وتتواجد على موائد الأتراك وتشتهر الكثير من الولايات التركية بصناعتها على رأسها غازي عنتاب وإسطنبول وتتنوع طرق صناعتها ولكن الفستق العنتابي يعتبر من أساسيتها ويُمكن إدخال عدة نكهات عليها بحسب الرغبة.
ثانياً-القطمير:
هي عبارة عن حلوى إقليمية تختص فيها ولاية غازي عنتاب عجينتها تشبه عجينة البقلاوة من ناحية الرقة يُضاف إليها الفول السوداني والقشدة ويعتبر من الحلويات التركية التقليدية التي يُنصح بتذوقها.
ثالثاً-القطايف:
يشترك الأتراك والعرب في تناول هذا النوع من الحلويات التي تحتوي على ثلاثة أنواع مُختلفة (تل القطائف، المخبز، اكميك قطايف) وتختلف عن بعضها البعض في طريقة صنعها حيث لكلٍ منها ميزة خاصة فبعد تحضير المواد الداخلية يتم قليها بالزيت.
رابعاً-عاشوارء:
تختص هذه الحلويات بالأيام والمناسبات الدينية ومن بينها عيد الفطر السعيد وهي عبارة عن هريس تركي لذيذ المذاق مصنوع من الحبوب والفواكه والفواكه المُجففة والمكسرات.
خامساً-الكنافة:
تكاد الكنافة تتفوق على البقلاوة التركية من ناحية الشهيرة لاسيما في منطقة هاتاي وهي حلوى مشتركة للثقافة العربية والتركية وتتميز بطعمتها الفريدة والجبنة المحشية بداخلها.
تركيا شقة الاحلام كاميران
سنحاول عبر السطور التالية تقديم معلومات مُهمة حول شركتنا المتخصصة بالتسويق العقاري، وسوف تُساعدك هذه المقالات على معرفة من نحن وما هي القيم الأساسية التي نؤمن بها وكيف تستطيع الوصول إلينا.
عليك أن تعرف أولاً أنك وصلت لهذا المقال نتيجةً لاهتمامك بالسوق العقاري التركي، ومن المؤكد أنك لاحظت أمراً ما تتميز به TDAتركيا شقة الاحلام كاميران دعنا نعرفك أولاً كيف بدأنا
قناة TDA على اليوتيوب
تأسست الشركة في العام 2013 وهي أول قناة تركية مُتخصصة في العقار على مستوى العالم، وتواصل منذ ذلك الوقت العمل الدؤوب بروحٍ تنافسية، وقد تمثلت بداياتها بـ"فكرة" تجسدت بحلمٍ كبير بنقل صورة الواقع العقاري كما هو إلى المُستثمرين لترى فكرتنا النور عبر قناة Youtube متواضعة بأدواتٍ تصويرٍ بسيطة لتتطور شيئاً فشيئاً ووصلت اليوم إلى نشر فيديوهات بتقنية 4K ونتيجةً لذلك فقد تجاوز عدد مشتركي القناة 103 آلاف وتم الوصول إلى 1000 فيديو.
أفكار ابتكارية
لم تخضع TDA يوماً لقوانين السوق العقارية التي ابتعدت عن الإفصاح عن بطاقة تعريف المشاريع، بل عملت على كشف هوية المشروع من الاسم والموقع ونشر فيديو تفصلي عن المشروع، وهذا الأمر كان ومازال يعتبر من المحظورات العقارية في تركيا.
فضلاً عن ذلك عملت TDAتركيا شقة الاحلام كاميران على نشر السلبيات قبل الإيجابيات في المشاريع العقارية عوضاً عن تجميلها بل وضعت مجهرها على أدق العيوب، كما لجأت إلى وضع 5 معايير لتقييم المشاريع العقارية ولم يستطع أي مشروع مهما بلغت جودته حتى اليوم أن يحصل على تقييم 100%
خريطة TDA الجوية
تعلو كاميرا TDA في سماء إسطنبول لتستعرض من الجو المشاريع العقارية والأماكن المُحيطة بها لترسم بذلك أكبر خريطة جوية لإسطنبول على مستوى العالم وبتقنية 4K
قيمنا الأساسية
-الابتكار.
-تقديم الخدمة النوعية.
-تسليط الضوء على الاحتيال العقاري والتحذير منه.
-تأسيس عائلة كبيرة من العملاء والمستثمرين بجنسيات ولغات وأعراق وأهداف مُختلفة.
كيف أستطيع الوصول إلى الشركة؟
تستطيع التواصل معنا مباشرة عبر البريد الإلكتروني التالي:
أو التواصل عبر رقم الهاتف:
كما تشرفنا زيارتكم لمقر شركتنا الكائن في إسطنبول عبر العنوان التالي:
Comments